Rielaborazione da Targatocn
Venerdì 14 giugno 2024, alle ore 21, l’Auditorium della Fondazione Ferrero di Alba ospiterà una serata dal format unico, dedicata al connubio tra musica e cioccolato. L’evento, a ingresso libero fino a esaurimento posti, unirà il racconto storico di Clara e Gigi Padovani ai brani pianistici interpretati da David Irimescu, giovane talento formatosi al Conservatorio “G. Verdi” di Torino.
La serata ripercorrerà la lunga storia del cacao: dal mito azteco di Quetzalcóatl fino alla nascita della Nutella nel 1964, passando per l’arrivo della cioccolata calda in Europa e la sua diffusione presso le corti nobiliari, compresa quella sabauda. Il viaggio culturale sarà arricchito da letture di autori che, nei secoli, hanno celebrato il “cibo degli dèi”, da Goldoni a Gozzano.
Anche la musica avrà un ruolo centrale: Bach, Mozart, Rossini e Beethoven erano noti amanti della bevanda al cacao, e alcune delle loro composizioni accompagneranno il percorso narrativo. A eseguirle sarà David Irimescu, considerato uno degli astri nascenti della scena pianistica. Nato a Torino nel 1999, vincitore di Amadeus Factory 2018 e di numerosi premi internazionali, Irimescu ha ripreso la carriera dopo un serio problema di salute, laureandosi con lode e menzione d’onore nel 2023. Nello stesso anno l’Unione Musicale ha lanciato il progetto “Dona per David, pianista in crescendo” per sostenerne il percorso artistico.
Protagonisti della serata anche Clara e Gigi Padovani, noti food writer albesi e tra i massimi esperti italiani di storia del cioccolato. Autori di oltre trenta libri tradotti in sette lingue, sono riconosciuti come la “coppia fondente del food writing italiano”.
Al termine dell’incontro, il pubblico potrà partecipare a una degustazione di praline e Barolo Chinato. L’ingresso è libero e non è necessaria la prenotazione.
